[Khuyến mãi Tết 2020 – Nấm Tươi Cười] QUÀ TẾT SỨC KHỎE & TÀI LỘC

Khuyến mãi Tết 2020 Nấm Tươi Cười

🎉QUÀ TẾT SỨC KHỎE & TÀI LỘC
🎉RUỐC NẤM, CHÀ BÔNG NẤM TƯƠI THẦN TÀI
⭕️KHUYẾN MÃI KHỦNG, #IB NGAY!⭕️

✅RUỐC NẤM, CHÀ BÔNG NẤM HƯƠNG thơm ngon
✅Đóng gói theo mẫu THẦN TÀI, cực BẮT MẮT
✅Đem lại MAY MẮN, TÀI LỘC và SỨC KHOẺ cho người thân, đối tác của bạn!

♦️Đặc biệt nay có thêm KHUYẾN MÃI DỊP TẾT 2020♦️
❗️Mua 5 SẢN PHẨM BẤT KỲ >>> GIẢM NGAY 💸50K💸 TRÊN TỔNG BILL + #FREESHIP
❗️Mua 3 SẢN PHẨM BẤT KỲ >>> GIẢM NGAY 💸30K💸 TRÊN TỔNG BILL

— BẢNG GIÁ SẢN PHẨM KHUYẾN MÃI DỊP TẾT 2020 —

⭕HỘP THẦN TÀI – 83,000Đ/ HỘP
Hũ chà bông nấm hương truyền thống 70g
Hũ chà bông nấm hương cay ngọt 80g

⭕HŨ THỦY TINH – 145,000Đ/ HŨ
Hũ chà bông nấm hương truyền thống 160g
Hũ chà bông nấm hương cay ngọt 160g

⭕TÚI GIÒ NẤM – 65,000Đ/ TÚI
Giò nấm mát lạnh 200g
Chả lụa nấm tươi 250g

================
💯Liên hệ mua hàng:
🔸Hoặc #Ib cho chúng tôi: m.me/namtuoicuoi.vn
🔸Hotline Hà Nội: 0966612316 / 0385934557
🔸Hotline Hồ Chí Minh: 0966612316 / 0385934557
🔸Nấm Tươi Cười đang phân phối các loại ruốc nấm/chà bông nấm tại hệ thống siêu thị Aeon Mart, Big C, VGFood, Baka food, Yumi farm.
==========
🚀Website: http://namtuoicuoi.emmay.vn
🚀Liên hệ làm đại lý: hotro.namtuoicuoi@gmail.com
==========
#Nấm_Tươi_Cười là đơn vị chuyên cung cấp các loại chà bông nấm/ruốc nấm ăn ngay. Cam kết thành phần tự nhiên hạn chế tối đa phụ gia, ngon miệng dễ ăn đảm bảo sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng.
……
Ăn là ghiền >>> MUA NGAY!
🍄Nấm Tươi Cười – Quán quân Startup Việt 2017. Tự hào cung cấp các loại ruốc nấm/chà bông nấm hương và nấm khô sạch theo tiêu chuẩn ISO.

#namtuoicuoi #ruocnam #chabongnam #anchay

Ăn nấm từ 1 – 3 lần mỗi tuần, quý ông bớt sợ ung thư| Ruốc nấm tươi cười

Các nhà khoa học Nhật Bản đã phát hiện ra món ăn “vàng” cho quý ông để chống lại ung thư tuyến tiền liệt, vốn có tỉ lệ mắc lên tới 1/8 – 1/9 nam giới.

 

Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học International Journal of Cancer cung cấp cho quý ông một gợi ý thú vị cho thực đơn hàng tuần: với 1-3 lần đưa món nấm vào món ăn, nguy cơ mắc dạng ung thư mà nam giới ám ảnh nhất sẽ giảm mạnh.

 

Đó là ung thư tuyến tiền liệt, dạng ung thư phổ biến thứ 2 trên thế giới, theo các thống kê từ Anh và Mỹ có đến 1/8 – 1/9 nam giới sẽ mắc bệnh này ít nhất 1 lần trong đời. Dạng ung thư này gây nên 11.800 ca tử vong hàng năm ở Anh, và việc điều trị dù có thành công cũng dễ dẫn đến tác dụng phụ là rối loạn cương dương hay tiểu không tự chủ, khiến quý ông vô cùng ám ảnh.

Trong nghiên cứu mới này, các nhà khoa học từ Đại học Tohoku (Nhật Bản) đã xem xét dữ liệu sức khỏe và dinh dưỡng của 36.499 người đàn ông Nhật độ tuổi từ 40 – 79, với thời gian theo dõi trung bình là 13,2 năm.

Kết quả cho thấy, ăn nấm 1-2 lần mỗi tuần giúp nam giới giảm 8% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Nếu chịu khó ăn 3 lần trở lên, nguy cơ giảm đến 17%.

Theo tác giả chính Shu Zhang, cơ chế khiến món nấm đẩy lùi ung thư tuyến tiền liệt hiệu quả đến thế vẫn chưa rõ ràng, cần thêm các nghiên cứu khác để lý giải. Tuy nhiên, nấm từ lâu vẫn được xếp vào nhóm các thực phẩm lành mạnh, cung cấp nguồn đạm thực vật dồi dào cùng rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe khác 

 

Tăng cường bổ sung nấm trong thực đơn ngoài việc giúp cánh mày râu giảm tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt thì còn

+ Giảm béo phì 

+ Phòng chống bệnh ung bướu.

+ Giảm cholesterol máu

Hiện tại Nấm Tươi Cười đang phân phối các dòng sản phẩm chế biến từ Nấm như: ruốc nấm, giò nấm. Các loại nấm khô và thảo dược quý hiếm : Đông trùng hạ thảo với mức giá hợp lý

Click xem ngay :http://bit.ly/2lM0uyb

Ra mắt combo Nấm Tươi Cười, giảm giá đồng loạt 20% đến 15.09

Hãy trân trọng sức khoẻ của bạn và gia đình hay hôm nay với các COMBO SẢN PHẨM NẤM TƯƠI CƯỜI.

Với hơn 14 LOẠI COMBO hảo hạng từ các loại RUỐC NẤM HƯƠNG cho đến các loại nấm khô hảo hạng như NẤM BỤNG DÊ, NẤM LINH CHI,….Và đặc biệt có ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO là thần dược của sức khoẻ.

CHỌN NGAY cho mình 1 combo để LÀM QUÀ BIẾU sức khoẻ cho gia đình và bạn bè nhân dịp 2/9 này nhé!

Liên hệ mua hàng.

ĐẶC BIỆT : GIẢM ĐỒNG LOẠT 20% CÁC GÓI COMBO NHÂN DỊP 2.9

(Áp dụng đến hết 15.09)

Gói Combo Giá Tốt

Gói Combo Tiêu Chuẩn

Gói Combo Cao Cấp

Nấm Tươi Cười: Quà Tặng Mùa Vu Lan 2019

Một món quà dành cho sức khoẻ của bố mẹ vào dịp lễ Vu Lan – Nấm Tươi Cười

Đối với cuộc sống bận rộn của các bạn dân văn phòng hiện nay thì 1 món quà đối với sức khoẻ người lớn tuổi là giải pháp hiệu quả nhất. Các combo của Nấm Tươi Cười là những sản phẩm thuần thiên nhiên, bạn cũng biết rồi đấy, nguồn dinh dưỡng từ nấm sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, không chỉ người lớn tuổi mà còn người trẻ cũng rất cần. Trong dịp lễ Vu Lan năm nay, bạn có thể tìm thấy gợi ý món quà khuyến mãi từ nhà Nấm Tươi Cười nhé

💢Từ ngày 1/08 tới ngày 30/08 .Quý khách hàng chỉ cần mua 1 trong 3 set ruốc nấm/chà bông nấm sau sẽ được tặng 1 hũ bất kỳ Tiết kiệm lên đến 99.000vnd 

✳️Set 3 hũ nhỏ 3 mùi: truyền thống, cay ngọt, gà 

✳️Set ăn chay : 3 hũ 100gram vị cay ngọt và truyền thống 

✳️Set ăn mặn : 3 hũ 100gram vị thịt gà.

Và điều quan trọng nhất cần làm trong ngày lễ Vu lan là dành tặng cha mẹ lời cảm ơn về công sinh thành, dưỡng dục, vì sự hi sinh mà cha mẹ dành cho bạn.đã dành cho bạn. Bấy nhiêu thôi cũng đủ khiến cha mẹ thấy ấm áp, cảm động rồi.

Liên hệ mua hàng : 

🔸#Ib cho chúng tôi: m.me/namtuoicuoi.vn

🔸Hotline Hà Nội: 0966612316 / 0385934557

🔸Hotline Hồ Chí Minh: 0966612316 / 0385934557

🔸Nấm Tươi Cười đang phân phối các loại ruốc nấm/chà bông nấm tại hệ thống siêu thị Aeon Mart, Big C, VGFood, Baka food, Yumi farm.

==========

🚀Website: http://namtuoicuoi.emmay.vn

🚀Liên hệ làm đại lý: hotro.namtuoicuoi@gmail.com

==========

#Nấm_Tươi_Cười là đơn vị chuyên cung cấp các loại chà bông nấm/ruốc nấm ăn ngay. Cam kết thành phần tự nhiên hạn chế tối đa phụ gia, ngon miệng dễ ăn đảm bảo sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng.

……

Ăn là ghiền >>> MUA NGAY! 

🍄Nấm Tươi Cười – Quán quân Startup Việt 2017. Tự hào cung cấp các loại ruốc nấm/chà bông nấm hương và nấm khô sạch theo tiêu chuẩn ISO.

#namtuoicuoi #ruocnam #chabongnam #anchay

Ăn chay mùa Vu lan: 5 nguyên tắc cần nhớ

Tháng 7 âm lịch hằng năm với Đại lễ Vu lan, rất nhiều người đã lựa chọn ăn chay nguyên cả tháng để thể hiện sự báo đáp công ơn và cầu phúc cho cha mẹ.

Theo Tiến sĩ – bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng tiết chế, Bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM, bên cạnh mặt tinh thần thì ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thể chất. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, ăn chay giúp làm giảm nguy cơ đái tháo đường type 2, bệnh tim, nhiều loại ung thư và một số bệnh khác so với ăn thịt.”Tuy nhiên, vấn đề đặt ra là với chế độ ăn chỉ với thực phẩm có nguồn gốc thực vật, nhất là khi ăn kéo dài có thể dẫn đến thiếu một số thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, vốn phong phú hơn ở các thực phẩm có nguồn gốc động vật” – bác sĩ Niên nhận xét. Vì vậy, bác sĩ khuyến cáo người ăn chay cần đặc biệt lưu ý đến việc cung cấp cho cơ thể đủ protein, sắt, canxi, vitamin D và các acid béo omega-3.

Nguyên tắc 1: Ăn phong phú

Rau xanh, tương, cà muối… là những món “bất li thân” của người ăn chay. Tuy nhiên, nếu thực đơn chỉ như vậy sẽ khiến cơ thể không dung nạp đủ chất. Người ăn chay nên ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày, thông thường đủ các nhóm thực phẩm: Chất đạm (nguồn gốc từ thực vật như đậu, đỗ, nấm; các sản phẩm từ sữa (sữa tươi, bơ, phô mai, sữa chua…), chất béo (các loại dầu ép và hạt có dầu), các loại tinh bột/đường (gạo, ngô, khoai), các loại rau, hoa, quả và muối khoáng. Ngoài ra khắc phục tình trạng thiếu các vi chất không có trong thức ăn nguồn gốc thực vật như kẽm, vitamin B12, axit folic… bằng việc bổ sung các vi chất này dưới dạng thuốc bổ.

Nguyên tắc 2: Hạn chế các thức ăn chế biến công nghiệp

Do được sản xuất hàng loạt, được bảo quản trong nhiều loại bao bì với thời gian trên 24 giờ, nên chất dinh dưỡng của thực phẩm chay công nghiệp sẽ không bằng với những món ăn chế biến tươi. Khi đóng gói, hút chân không rồi tiệt trùng thì thực phẩm sẽ bị mất một số chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin C hay vitamin B1 (những vitamin này không bền ở nhiệt độ cao).

Bên cạnh đó, có những sản phẩm chay công nghiệp mà chúng ta không thể biết nhà sản xuất sử dụng màu thực phẩm hay màu công nghiệp, chất bảo quản có dùng theo quy định… Vì vậy, người ăn chay nên ăn các loại thực phẩm “thuần khiết, tự nhiên” càng ít chế biến hoặc không cho thêm các chất bảo quản, chất tạo màu, mùi, phụ gia… thì càng có lợi về dinh dưỡng.

Nguyên tắc 3: Đủ chất xơ và đạm

Ăn ít nhất 5 phần các loại trái cây, rau quả mỗi ngày (mỗi phần tương đương 80 g). Bên cạnh vitamin và chất khoáng, trái cây và rau quả còn cung cấp chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hoá và phòng ngừa táo bón.
 
Nên ăn các loại đậu, trứng và các nguồn đạm khác. Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành, đậu Hà Lan, đậu lăng… là các nguồn đạm ít béo, giàu chất xơ, vitamin và chất khoáng, có thể tính vào thành phần rau quả. Các nguồn đạm khác có thể từ các sản phẩm thay thế thịt như đậu hũ, mycoprotein (như Quorn), đạm chay khô (textured vegetable protein) và tempeh. Cần lưu ý ăn đạm từ nhiều nguồn gốc khác nhau để được thành phần acid amin phù hợp cho nhu cầu cấu trúc và chức năng của cơ thể.

Nguyên tắc 4: Lựa chọn thực phẩm ít béo

Nên chọn thực phẩm chưa chất béo chưa bão hoà, và ăn với lượng ít. Chất béo chưa bão hoà (như dầu thực vật, dầu oliu, dầu hướng dương, dầu hạt cải) tốt cho sức khoẻ hơn so với các chất béo chưa bão hoà (như mỡ động vật, bơ). Tuy nhiên, tất các các loại chất béo đều giàu năng lượng và nên ăn với lượng ít.
Sử dụng sữa, sản phẩm từ sữa, hoặc các sản phẩm thay thế sữa (như nước uống đậu nành). Chọn các loại ít béo và ít đường. Sữa và các sản phẩm từ sữa (như phô mai, yaourt) là các nguồn tốt cung cấp protein, canxi, các vitamin A và B12.

Nguyên tắc 5: Ăn uống điều độ, chuẩn mực

Nên ăn có điều độ, chừng mực, không nên ăn quá nhiều một loại thực phẩm hoặc ăn quá ít một loại. Cần ăn chậm, nhai kỹ, không ăn quá no hoặc để quá đói và tránh ăn nhanh, nuốt vội.

Đại lý của Nấm Tươi Cười

Hiện nay Nấm Tươi Cười đã có mặt hầu hết các cửa hàng cũng như đại lý, siêu thị trên các khu vực quận huyện của Thành Phố Hồ Chí Minh & một số tỉnh lân cận.

Bạn có thể xem danh sách sau để tìm cửa hàng nào tiện cho mình nhất nhé. Nhanh gọn và tiện lợi đỡ tốn tiền vận chuyển.

Kênh phân phối:

Lekha Mart: 62 đường 7A, phường 8, quận 11, TP. HCM

Đại lý thực phẩm sạch:

Yumi: 16 Hoa Cau, Phường 7, Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Minh CFarm: 181A/32 Âu Dương Lân, Phường 2, Quận 8, TP. HCM

VG Food:

176 Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. HCM

201 Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 5, TP. HCM

SD1, Cảnh Viên, Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP. HCM

Farmers Market:

496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3, TP. HCM

486 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Quy, Quận 7, TP. HCM

123 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Baka Food: 21 Trần Khắc Chân, Phường Tân Định, Quận 1, TP. HCM

Happy Mart: 05 Hoàng Dư Khương, Phường 12, Quận 10, TP. HCM

HNT: 08 Hoàng Minh Giám, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Nguyên Bảo Foods: 208 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

3 Sạch:

124 Trần Não, Phường Bình An, Quận 2, TP. HCM

26 Hoàng Diệu, Phường 12, Quận 4, TP. HCM

153 Tôn Dật Tiên. Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM

Vinhome Central Park 1/2/3 – 208 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

Cửa hàng Meat World: 60-62 Trần Khắc Chân, Phường Tân Định, Quận 1, TP. HCM

Shop Quà Quê: 165 Hoàng Hoa Thám, Phường 13, Quận Tân Bình, TP. HCM

‘ASHIN Takashimaya: 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

SIÊU THỊ AEON CITIMART:

Aeon Citimart B&B Sommerset: 21-23 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM – ĐT: (028) 38244818

Aeon Citimart Tropic Garden: Tòa nhà Tropic Garden, Số 49 Đường số 66, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM – ĐT: (028) 35192317

Aeon Citimart Cao Thắng: 96 Cao Thắng, Phường 4, Quận 3, TP. HCM – ĐT: (028) 39291068 – (028) 39291067

Aeon Citimart Parkson Quận 5: Tầng 3, 126 Hùng Vương, Phường 12, Quận 5, TP. HCM – ĐT: (028) 22220382

Aeon Citimart Him Lam Chợ Lớn Quận 6: C2.00.01 Tầng Trệt, Khu Thương Mại Chung Cư Him Lam Chợ Lớn – 491 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6, TP. HCM – ĐT: (028) 22538949

Aeon Citimart Garden Plaza: Tòa nhà Garden Plaza, Tôn Duật Tiên, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM – ĐT: (028) 54102088

Aeon Citimart B&B Green View: SC 10, Nguyễn Lương Bằng, KP Green View, Phường Tân Phú, Quận 7, TP. HCM – ĐT: (028) 54112238

Aeon Citimart New Sài Gòn: D0102 KCC cao cấp New Sài Gòn, Hoàng Anh Gia Lai 3, Nguyễn Hữu Thọ, Huyện Nhà Bè, TP. HCM – ĐT: (028) 62629791

Aeon Citimart Etown: 364 Cộng Hòa, Phường 13, Quận Tân Bình, TP. HCM – ĐT: (028) 38130279

Aeon Citimart Bình Dương: 215A Yersin, Phường Phú Cường, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương

Aeon Citimart Nha Trang: Tầng 2, Nha Trang Center, 20 Trần Phú, Phường Lộc Thọ, TP. Nha Trang, Khánh Hòa

SIÊU THỊ GENSHAI:

Genshai The Vista: 628C Xa Lộ Hà Nội, phường An Phú, quận 2, TP. HCM

Genshai Vista Verde: Vista Verde Phan Văn Đáng, phường Thạnh Mỹ Lợi, quận 2, TP. HCM

Genshai Sài Gòn Pearl: 92 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, TP. HCM

SIÊU THỊ AEON:

Aeon Bình Tân: 01 đường số 17A, Khu phố 11, phường Bình Trị Đông B, quận Bình Tân, TP. HCM

Aeon Tân Phú: 30 Bờ Bao Tân Thắng, phường Sơn Kỳ, quận Tân Phú, TP. HCM

Aeon Bình Dương: 01 Đại lộ Bình Dương, Khu phố Bình Giao, phường Thuận Giao, Thị xã Thuận An, Bình Dương

SIÊU THỊ CO.OP MART:

Co.op Mart Cống Quỳnh: 189C Cống Quỳnh, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP. HCM

Co.op Mart Nguyễn Đình Chiểu: 168 Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, quận 3, TP. HCM

Co.op Mart Nhiêu Lộc: Cao ốc SCREC, 974A Trường Sa, phường 12, quận 3, TP. HCM

Co.op Mart Phú Lâm: 06 Bà Hom, phường 13, quận 6, TP. HCM

Co.op Mart Huỳnh Tấn Phát: 1362 Huỳnh Tấn Phát, Khu phố 1, phường Phú Mỹ, quận 7, TP. HCM

Co.op Mart Xa Lộ Hà Nội: 191 Quang Trung, phường Hiệp Phú, quận 9, TP. HCM

Co.op Mart Lý Thường Kiệt: TTTM – Văn hoá – Dịch vụ – Giải trí, 497 Hoà Hảo, phường 7, quận 10, TP. HCM

Co.op Mart Nguyễn Kiệm: 571-573 Nguyễn Kiệm, phường 9, quận Phú Nhuận, TP. HCM

Co.op Mart Rạch Miễu: 48 Hoa Sứ, phường 7, quận Phú Nhuận, TP. HCM

Co.op Mart Foodcosa: 304A Quang Trung, phường 11, quận Gò Vấp, TP. HCM

Co.op Mart Bình Tân: 158 đường số 19, phường Bình Trị Đông B, quận Bình Tân, TP. HCM

SIÊU THỊ CO.OP XTRA:

Co.op Xtra Tân Phong: Vivo City, 1058 Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phong, quận 7, TP. HCM

Co.op Xtra Sư Vạn Hạnh: 11 Sư Vạn Hạnh, phường 12, quận 10, TP. HCM

Co.op Xtra Linh Trung: 934 Quốc lộ 1A, phường Linh Trung, quận Thủ Đức, TP. HCM

Co.op Xtra Phạm Văn Đồng: TTTM Gigamall, 240-242 Phạm Văn Đồng, phường Hiệp Bình, quận Thủ Đức, TP. HCM

HỆ THỐNG CHI NHÁNH SIÊU THỊ BIGC MIỀN NAM

Ngoài ra, quý phật tử có thể tìm mua nấm tươi cười tại:

Nhà hàng Chay: 30 Bà Huyện Thanh Quan, quận 3, TP. HCM

Chùa Vĩnh Nghiêm: 339 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 7, quận 3, TP. HCM

Liên hệ làm đại lý & hợp tác với Nấm Tươi Cười

Hoặc điền thông tin vào bảng đăng ký bên dưới:

Ăn dặm với ruốc nấm. Lợi ích không ngờ cho trẻ

Nấm với đa dạng công thức nấu cùng mì, cháo, súp, canh hay xào cùng nhiều loại thực phẩm khác đều là những món ăn ngon tuyệt, lại giàu dinh dưỡng bất ngờ không những cho người lớn mà còn có cả bé nhà bạn nữa. Vị ngon ngọt khá giống thịt, nấm là loại thực phẩm hấp dẫn, dễ ăn, và giàu dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.

Nấm có phải là món ăn an toàn cho trẻ nhỏ

Với câu hỏi này chắc chắn nhiều phụ huynh thắc mắc lo lắng khi có ý định bắt đầu đưa nấm vào thực đơn của trẻ. Nói chung, trong hầu hết các trường hợp, những loại nấm ăn được vốn được bày bán rộng rãi trong các cửa hàng, siêu thị (nấm rơm, nấm hương, nấm mỡ, nấm kim châm,…) đều an toàn đối với trẻ nhỏ. 

Nấm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ hấp thu, không nằm trong danh sách thực phẩm cấm dùng cho trẻ em ăn dặm hay thực phẩm dễ gây dị ứng. Tuy nhiên, để cho chắc chắn, cha mẹ có thể bắt đầu cho con ăn nấm khi bé được 10-12 tháng tuổi trở đi.

Lợi ích "vàng" của nấm đối với trẻ nhỏ

Vitamin D: Vitamin D giúp hệ xương, tim mạch và khả năng miễn dịch của bé phát triển hiệu quả. Có khá ít loại thực phẩm chứa nguồn vitamin D tự nhiên dồi dào như nấm.Theo nhiều nghiên cứu khoa học, cũng giống như da người, nấm chuyển hóa được tia cực tím từ mặt trời thành vitamin D và quá trình chuyển hóa đó vẫn tiếp tục kể cả khi nấm đã được thu hoạch. Sau khi mua nấm về, nếu các mẹ bỏ nấm ra khỏi túi bọc và để chúng ngoài trời trong khoảng 30 phút trước khi chế biến, nấm sẽ cung cấp lượng vitamin D tối đa.

Protein: Nấm là thực phẩm giàu đạm, chứa nhiều axit amin thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải vì thế mà có thể thay thế hoàn toàn thịt, cá, trứng,… bằng nấm cho bé. Bé cần ăn cả đạm động vật và đạm thực vật để đảm bảo hấp thu hàm lượng protein phong phú, cần thiết và cân đối.

Các chất dinh dưỡng khác: Ngoài ra, trong nấm có chứa nhiều chất khoáng, các vi chất (kẽm, selen, crom…), các vitamin tan trong nước như thiamine, riboflavin, niacin, biotin, cobalamins, ascorbic acid… và các chất polysaccharide và triterpen… có tác dụng tăng cường chuyển hoá và tăng đề kháng cho cơ thể. Đây cũng là những thành phần giúp phòng một số bệnh như ung thư, tiểu đường, tăng mỡ máu, tăng huyết áp, giảm sức đề kháng…

Một số lưu ý

  • Nấm không nằm trong danh sách thực phẩm dễ gây dị ứng nhưng mẹ vẫn cần phải thận trọng khi cho bé ăn nấm lần đầu. Một số bé có cơ địa đặc biệt vẫn có thể dị ứng với nấm. Vì vậy, mẹ nên bắt đầu cho bé ăn nấm với hàm lượng nhỏ, thấy ổn mới tăng dần lên. Mẹ không được rời mắt khỏi bé khi giới thiệu món ăn mới này và phải liên lạc ngay với bác sĩ nếu thấy những triệu chứng lạ xảy ra.
  • Không cho bé ăn những thứ nấm lạ, có màu sắc sặc sỡ hay không biết chắc nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Những loại nấm phổ biến hiện nay, được tiêu thụ rộng rãi là nấm kim châm, nấm rơm, nấm mỡ, nấm bào ngư, nấm đông cô, nấm mèo (mộc nhĩ).
  • Khi chế biến các món ăn từ nấm, các mẹ không nên dùng nhiều loại lẫn lộn mà chỉ dùng một loại nấm duy nhất. Ngoài việc đề phòng lẫn nấm độc, còn vì nhiều loại nấm nấu cùng sẽ gây phản ứng hóa học, không độc cũng trở thành độc.
  • Nên luộc sôi các loại nấm trước khi xào nấu để đề phòng có độc tính.
  • Nấm dễ bị hư thối nên sử dụng nấm càng tươi càng tốt
>> Xem thêm : Công dụng tuyệt vời của nấm hương và cách chọn nấm hương ngon

Ăn nấm giúp ngăn ngừa mất trí nhớ | Ruốc nấm tươi cười

Bạn có biết trong nấm rất giàu oxy hoá, vitamin B và nhiều khoáng chất khác như sắt, đồng có lợi cho sức khoẻ.

"Siêu thực phẩm"

Nấm có thể được xem là một loại “siêu thực phẩm” mới bởi nó có thể ngăn ngừa chứng mất trí nhớ, 

Các loại nấm có chứa hóa chất giúp dây thần kinh trong não khỏe mạnh bằng cách ngăn viêm nhiễm. Trong đó, một số loại nấm thậm chí còn giúp tăng chất xám nhờ sản sinh nhiều chất NGF (chất tăng trưởng thần kinh). 

Những phát hiện này được công bố trên tạp chí Dược – Thực phẩm, coi nấm là một loại “siêu thực phẩm” có thể làm giảm hoặc trì hoãn chứng mất trí nhớ. Các nhà nghiên cứu cũng đã rà soát lại những bằng chứng khoa học cho thấy khả năng trị bệnh Alzheimer của nấm và nhận định rằng đó là kết quả chính xác.

Giáo sư Vikineswary Sabaratnam của Đại học Malaya (ở Kuala Lumpur, Malaysia) cho biết: “Việc ăn nấm thường xuyên có thể giúp kéo giảm hoặc trì hoãn sự phát triển của chứng thoái hóa thần kinh do tuổi tác”.

Các nhà nghiên cứu cho hay, những thí nghiệm thực hiện trên loài gặm nhấm và con người đã phát hiện rằng một số loại nấm ăn được có chứa hợp chất hiếm và lạ, rất tốt cho não bộ.

Bên cạnh đó, ăn nhiều nấm sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cao huyết áp. Nấm còn giàu chất chống oxy hóa, vitamin B và nhiều khoáng chất khác như sắt và đồng.

Chứa lượng calori không cao, nấm là một trong 5 loại thực phẩm bổ dưỡng được các chuyên gia khuyến cáo nên ăn thường xuyên. 

Xem thêm
Siêng ăn nấm sẽ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả

Ăn ruốc nấm giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả

Theo một nghiên cứu mới, thêm nấm cho bữa ăn sáng có thể giúp ích cho việc kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Nấm có thể thay thế thịt trong một số bữa ăn

Theo Boldsky, ăn bữa sáng giàu nấm có thể giúp bạn không cảm thấy đói và cảm giác sung mãn hơn, nhờ đó giúp bạn tránh được việc phải tăng thêm calo sau đó.

Tác giả nghiên cứu Joanne Slavin, giáo sư tại Đại học Minnesota (Mỹ), cho biết: “Cũng giống như các nghiên cứu đã công bố trước đó, nghiên cứu này cho thấy lợi ích dinh dưỡng và mang lại cảm giác thỏa mãn nên có thể thay thế thịt bằng nấm trong một số bữa ăn”.

Vì protein là chất dinh dưỡng đa lượng cao nhất theo các tài liệu khoa học, các nhà nghiên cứu muốn kết hợp lượng protein trong nấm và thịt để kiểm soát cơ bản ảnh hưởng của protein lên sự no. Sau khi kết hợp nấm và thịt, cả hai đều chứa lượng calo tương đương. Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá sự khác biệt với sự no và ăn uống 10 ngày giữa 226 g nấm nút trắng và 28 g thịt.

Trong nghiên cứu, người tham gia ăn hai phần nấm hoặc thịt trong 10 ngày. Kết quả cho thấy sự khác biệt đáng kể về mức độ no giữa nấm và thịt. Những người tham gia cho biết họ ít đói hơn, sung mãn hơn và giảm ăn sau khi ăn một bữa sáng nấm so với bữa sáng thịt, nghiên cứu được công bố trên tạp chí Appetite.

Những lợi ích sức khoẻ khác của nấm

Tăng cường hệ miễn dịch
Mức độ miễn nhiễm rất quan trọng để tăng mức độ miễn dịch của cơ thể. Nấm có chứa fungi giúp tăng cường mức độ miễn dịch và giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và vi trùng. Thêm nấm vào chế độ ăn uống giúp tăng cường hệ miễn dịch.
 
Nấm có chứa chất xơ và ít carbohydrate – các đặc tính tốt nhất để kiểm soát cholesterol. Mặt khác, sự hiện diện của protein nạc trong nấm giúp đốt cháy cholesterol xấu và ngăn ngừa bệnh tim.
 
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Nấm có chứa insulin tự nhiên và enzyme. Các enzym này giúp phá vỡ đường hoặc tinh bột có trong thức ăn được tiêu thụ. Do đó nấm rất tốt để ngừa bệnh tiểu đường.
 
Giúp hạ huyết áp
Nấm chứa lượng kali rất cao. Thực phẩm giàu kali giúp giảm căng thẳng trong mạch máu và do đó giúp giảm huyết áp.
 
Tốt cho xương
Nấm có chứa lượng canxi giúp bảo vệ xương trong cơ thể. Thường xuyên tiêu thụ nấm cũng ngăn ngừa loãng xương.

Siêng ăn ruốc nấm và bạn sẽ phải bất ngờ vì ngày càng trẻ và khoẻ ra

Một nghiên cứu gần đây cho thấy nấm có chứa một lượng đáng kể chất chống ô xy hóa có thể cải thiện sức khỏe và giảm thiểu ảnh hưởng của lão hóa, theo Naturalnews.

Nấm có chứa hàm lượng cao ergothioneine (ERGO) và glutathione (GSH) – cả hai đều là chất chống ô xy hóa quan trọng.

Theo Robert Beelman, thuộc Trung tâm Sản xuất thực vật và nấm của bang Penn (Mỹ), số lượng của hai hợp chất rất khác nhau giữa các loài nấm nhưng chúng là nguồn dinh dưỡng cao nhất cho các chất chống ô xy hóa.

Nấm nút trắng có lượng chất chống ô xy hóa thấp hơn so với nấm thông, tuy nhiên chúng vẫn được ghi nhận là cao hơn các loại thực phẩm khác. Hơn nữa, theo các nhà nghiên cứu, nấm có hàm lượng GSH cao cũng sẽ có hàm lượng ERGO cao.

Nhiều nghiên cứu cho thấy ERGO và GSH giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson.

GSH là một chất chống ô xy hóa nội bào giúp duy trì hệ miễn dịch hoạt động tốt và chống lại tác động của một số chất gây ung thư và độc tố. GSH tốt ở các mức mô có thể góp phần cải thiện sức khỏe và phòng bệnh. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng chất chống ô xy hóa đóng vai trò quan trọng trong phát triển tế bào.

Ngoài việc cung cấp chất chống ô xy hóa, một số loại nấm cũng có thể làm tăng khả năng miễn dịch.

Một nghiên cứu riêng do Viện Thực phẩm và Khoa học Nông nghiệp của Đại học Florida (Mỹ) thực hiện đã kết luận rằng việc ăn nấm thường xuyên, đặc biệt là nấm hương có nguồn gốc từ châu Á, có thể giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Call Now Button